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        豬皮膨化設備

         

        微波豬皮膨化設備簡介

        微波豬皮膨化技術作為一種新型食品工業生產技術。微波膨化設備廣泛應用于休閑食品、米制品、豆制品、豬皮、魚肚、魚皮、薯片、土豆片、蝦片等產品的快速膨化及烘烤。

         

        微波膨化的原理

        微波膨化技術是通過電磁能的輻射傳導,使水分子吸收微波能,產生分子劇烈振動,獲得動能, 物料內部氣體溫度積劇上升,內部蒸汽的形成速率高于蒸汽的遷移速率, 使物料出現蒸氣壓梯度,當壓力超過組織結構的承受能力,就能通過這種壓力使物料快速膨化。

        微波膨化技術是膨化技術發展的方向,加工過程中物料受熱時間很短, 克服了油炸膨化造成產品含油問題,微波膨化設備具有受熱均勻、熱效率高、產品質量好、易于控制、設備占地面積小及節能、環保等優點,因此,微波膨化的前景非常廣闊。

         

        微波豬皮膨化設備特點

        微波膨化技術是純物理工藝法,具有高效、節能、環保等特點,其產品漲發性好、孔狀均勻、色澤黃白,保存了原有營養成分,復水塊,長泡不爛,無油脂,口感好。微波豬皮膨化新型工藝,非油炸,省人工,無油煙,清潔衛生,符合有機食品的理念,深受消費者認可,可以說這種技術是對傳統油炸工藝的一種革命性的取代。

        1、根據豬皮膨化工藝量身定制,獨有的微波膨化饋能方式及豬油收集裝置,具有成熟的對口設備制作經驗,無需再走彎路,設備到達工廠即可創造效益。

        2、選材最優:整機食品級不銹鋼材質,微波系統核心部件自主研發制造或嚴格按勃達標準訂制,設備專用電氣元器件均采用國內同行業最高標準。

        3、操作便捷:設備即開即用、即關即停,工作狀態顯示,人機界面操作,PLC程序控制。

        4、控制自動化:功率可調、溫度可控,溫控與微波實現聯動,可根據設定程序自動化調節微波輸出強度,實現了工業微波設備的高度自動化、人性化理念。

        5、制作工藝:嚴格執行ISO 9001:2008質量體系標準,電器件以及線路排列整齊、標示明顯、線號機打,提高使用壽命,方便設備維護,質檢嚴格,安全、穩定、可靠。

         

        微波皮肚膨化機技術參數:

           1、設備型號:VYS-30HM

           2、微波功率:30KW

           3、外型尺寸:11600*1362*1700mm  (量身訂做)

           4、生產方式:輸送帶流水線式

           5、出料口高度:150mm

           6、膨化溫度:100~120  (可調)

           7、設備產能:70~80公斤/小時(產能大小可根據客戶的需求訂制)

         

            設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老朋友前來考察、洽談!

         

        ★產品優勢★


         

        穩定性強                   智能控制

        核心原器自主研發制造,連續運行穩定可靠。    微波功率、溫度、傳輸速度、布料厚度均可自動調整。

         

        安全標準嚴格               節能 高效

        防空載保護,微波泄漏量≤5mw/cm2(國標)。   膨化速度快、均勻、節能高效、易于控制、安全無污染。

          

         

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