水果肉解凍設備
微波解凍設備是我司針對冷凍制品開發的一款專用快速解凍設備，設備主要應用于：肉制品類（雞肉、牛肉、豬肉等）、水產品類（魚制品、蝦制品）、水果類（果肉、果醬）、化學產品等等
微波解凍是使凍品整體加熱升溫，溫度由深凍溫度（-19~-22 C 以下）回升到接近冰點溫度（0~-4 C左右）。微波解凍具有凍物料整體回溫、回溫溫度梯度小，即溫度均勻性好且需時間短，以及溫升速率易控制等特點。
微波解凍設備的特點：
1、解凍迅速，冷凍產品可在5～10分鐘內解凍完畢，從而保證了對產品需求的迅速對應，便衛生和加工作業。
2、減少滴水損失。由于采用的是冷凍產品內部發熱解凍方法，解凍品內外溫度均一，所以不易出現滴水現象，并且能最大程度保持產品的品質。
3、可實現從冷凍保存→解凍→后處理工序的連續式作業。
4、不需要打開包裝即可解凍。
5、由于在解凍時不需要用水，故能保證作業環境干凈清潔，作業環境優良，容易實現HACCP.
6、微波解凍安全衛生，由于不使用水，所以不會產生細菌污染，另外也能節約用水成本。
7、節約人力及減少作業空間占用。
微波水果解凍設備的技術參數：
1、設備型號：VYS-60HM （連續式）
2、設備整機功率： 90KVA
3、微波功率：60KW （可調）
4、設備尺寸（長*寬*高）：10520*1802*1750mm （大小可量身訂制）
5、解凍物料溫度：由零下18℃解凍至零下2 ~ 0℃左右
6、設備材質：整機全304不銹鋼
7、設備產能：800~1000公斤/小時
8、微波水果解凍設備用途：用于水蜜桃、山楂、草莓、藍莓、雪梨等等速凍水果制品的快速解凍。
設備尺寸大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老客戶前來考察、洽談！咨詢電話：137-1166-6319 翁經理
