冷鏈盒飯快餐是如何批量快速加熱呢？

     冷鏈盒飯是具有科技含量的冷鏈快餐， 一種便捷午餐方式。冷鏈便當是將食品烹熟后急速降溫冷卻，全過程低溫進行生產、包裝、運輸、銷售，最大限度保持食物新鮮度和口感。“冷便當”采用密封包裝，包裝上清楚標注了便當的生產日期、重量、儲存方法、保質期以及各種配料。消費者購買后可將便當的密封膜取掉，然后在規定的保質時間內用微波爐加熱即可食用。在多人同時用餐的時候，其加熱的速度就顯得特別的重要，如高鐵、車站、展會等人流量非常大的地方，需要同時用餐的時候，往往是幾百上千人同時用餐，一般的加熱設備是無法滿足這種要求的，所以廣州威雅斯微波設備有限公司就針對這種情況生產出了大批量盒飯冷鏈加熱設備，威雅斯盒飯冷鏈加熱機。

    威雅斯盒飯冷鏈加熱機就如同家用的微波爐，能快速的對盒飯、快餐、便當等食物進行快速的加熱，但是家用微波爐的加熱能力是非常有限的，一次加熱量最大三四盒，而且其設計使用的時間是非常有限的，不能長時間的工作，長時間工作很快就會壞掉。而我司生產的盒飯冷鏈加熱是工業用的微波盒飯加熱設備，能長時間的使用，并且其結構為隧道式的，能對冷鏈盒飯進行大批量的加熱，該設備有很多種型號，中型的微波盒飯加熱設備每小時也能達到一千到兩千左右的冷鏈盒飯，大型的加熱的量就會更大（示設備的功率大小而定），完全能滿足幾百上千好人的同時用餐。

微波盒飯冷鏈加熱設備的參數：

1、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%

2、微波輸出功率：60kW（可調）

3、微波頻率：2450MHz±50Hz

4、傳輸帶寬度：900mm

5、外形尺寸（長×寬×高）：約10500×1500×1800mm

6、工作環境：0～40℃、相對濕度≤80%

7、每小時加熱盒飯份量量為：1200份（冷鏈餐）  4000盒/小時（熱鏈餐）

8、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準

9、符合GB/5226.1-2002機械安全機械電氣設備

  廣州威雅斯微波有限公司負責設備的運輸安裝調試、技術服務和操作培訓、售后保修等。設備整機保修一年，終身技術服務。咨詢電話：137-1166-6319  翁經理