微波設備為食品深加工盡了“微薄”之力

工業微波設備在食品深加工行業得已廣泛應用。主要是利用微波能技術對食品進行烘干、殺菌、加熱、烘烤、解凍、熟化等加工處理，真正做到了一機多用的作用，也為食品安全提供一個衛生、放心的優質設備。

微波食品烘干殺菌設備特點：

1、 微波烘干殺菌速度快：微波具有獨特的穿透性，無需通過傳導加熱烘干，降低了熱能損耗，微波可以瞬間對食品由里到外同時進行加熱烘干，熱轉換率高達百分之九十以上。微波殺菌通過熱效應和生物效應的共同作用，使食品內外同時加熱升溫達到快速徹底滅菌。

2、微波烘干節能高效：

    微波能直接轉化為熱能，比傳統電加熱烘干設備節能百分之三十以上。遠遠優于其它的傳統加熱設備。

3、 微波殺菌溫度低：

微波殺菌主要通過熱效應和生物效應的共同作用，比傳統的殺菌鍋殺菌溫度要低，能有效的保持物料的色澤、口感及營養成份。

4、設備操作簡便，適用性大

微波設備即開即用，沒有常規設備的熱慣性，操作靈活方便，微波功率連續可調，傳輸速度采用電磁或變頻調速，便于控制。電路控制系統采用總線控制方式，可配置先進的紅外遠程控制及脈沖功能，便捷、安全。

5、設備安全、無輻射

通常微波能是指在金屬制成的封閉加熱室及波導管內傳輸，我公司利用先進的設計，使進出料口、觀察窗、爐門等處的微波泄露嚴格控制在國家的安全標準指標內。微波不屬于放射性射線，又無有害氣體排放，是一種十分安全的加熱技術。

4、 設備可連續化、自動化生產。

設備可以連續性生產，整機生產線只需 1--2 名操作工，減少勞動力。

廣州威雅斯微波設備有限公司生產的微波食品加工系列設備，很好的適應了食品行業的發展，目前在調味品類、肉制品類、干果/堅果類、水產品類、果蔬類、膨化食品類、休閑食品類、藥品、茶葉、豆制品類等食品的加工中都取得了良好的效果，也是為食品深加工行業盡到了“微薄”之力。